인공 세포막을 만들기 위해 지방산으로 탄소 16개짜리 팔미트산(16 :… | [9급 서울시 생물] 15년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[9급 서울시 생물] 15년 1회차
인공 세포막을 만들기 위해 지방산으로 탄소 16개짜리 팔미트산(16 : 0)과 탄소 18개짜리 스테아르산(18 : 0), 탄소 20개짜리 아라키드산(20 : 0), 탄소 18개에 이중결합 하나를 가진 올레산(18 : 1)을 이용하여 인지질을 만들었다. 다음 중 어떤 지방산을 가진 인지질의 함유량을 높이면 인공 세포막의 유동성이 가장 높을까?
1
팔미트산과 스테아르산
2
팔미트산과 올레산
3
스테아르산과 올레산
4
스테아르산과 아라키드산
해설
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