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1[9급 서울시 생물] 21년 1회차
지방(fat)은 글리세롤(glycerol)과 지방산으로 이루어진 지질(lipid)의 한 종류이다. 지방산은 불포화지방산(unsaturated fatty acid)과 포화지방산(saturated fatty acid)으로 나누어진다. <보기>에서 불포화지방산에 대한 설명으로 옳은 것을 모두 고른 것은?<보기>
ㄱ. 같은 수의 탄소를 가지고 있는 포화지방산보다 수소의 수가 많다.
ㄴ. 탄소사슬에 다중결합이 존재한다.
ㄷ. 불포화지방산은 상대적으로 동물보다 식물에 더 많이 존재한다.
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ㄱ, ㄴ
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ㄱ, ㄷ
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ㄴ, ㄷ
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ㄱ, ㄴ, ㄷ
해설
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