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1[9급 지방직 고졸경채 생물] 26년 1회차
다음은 효모를 이용한 실험이다. 이에 대한 설명으로 옳은 것은?[탐구 과정]
(가) 증류수 100 mL에 건조 효모 10 g을 넣고, 유리 막대로 저어 효모액을 만든다.
(나) 발효관 A와 B에 표와 같이 증류수와 과일 주스를 넣은 뒤, 효모액을 넣는다.(다) 발효관의 입구를 솜 마개로 막은 후, 35 °C로 맞춘 항온 수조에 넣는다.
발효관 용액 A 증류수 15 mL + 효모액 15 mL B 과일 주스 15 mL + 효모액 15 mL
(라) 일정 시간이 지난 후 발효관의 ㉠ 맹관부에 모인 기체의 상대적인 부피를 측정한다.
1
㉠은 산소이다.
2
㉠의 양은 발효관 A보다 B에서 더 적다.
3
발효관 B에 있는 효모에서 이화 작용이 일어났다.
4
발효관 B에 있는 효모에서 발생한 에너지는 모두 ATP로 전환된다.
해설
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