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1[떡제조기능사 필기] 2021년 1회 기출복원 모의고사
혼례 초례상에 올리는 둥근 흰 절편으로, 보름달처럼 밝고 둥글게 가득 차서 살라는 기원을 담은 떡은?
1
수수팥경단
2
송편
3
무지개떡
4
달떡
해설
흰 절편을 보름달처럼 둥글게 만든 달떡은 부부가 달처럼 밝고 둥글게 가득 차서 살라는 기원을 담아 혼례 초례상에 올린다.
수수팥경단은 아이의 백일·돌에 액을 막는 뜻으로, 송편은 추석 절식으로, 무지개떡은 돌상 등에 아이의 밝은 앞날을 기원하며 올린다.
근거: NCS 떡제조 학습모듈 통과의례와 떡(혼례)
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