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1[떡제조기능사 필기] 2021년 1회 기출복원 모의고사
까마귀가 임금의 목숨을 구한 은혜에 감사하여 찰밥을 지어 제사하였다는 「삼국유사」 사금갑 설화에서 비롯된 약식을 절식으로 먹는 날은?
1
설날
2
삼짇날
3
정월대보름
4
유두
해설
「삼국유사」 사금갑 조에 신라 소지왕이 까마귀의 도움으로 목숨을 구한 뒤 정월 15일을 오기일(烏忌日)로 삼아 찰밥을 지어 제사하였다고 전하며, 이것이 정월대보름에 약식을 먹는 풍속의 유래다.
「동국세시기」 상원 조에도 찹쌀을 쪄 대추·밤·꿀·참기름·간장을 섞어 다시 찐 약밥을 대보름 절식으로 기록하고 있다.
근거: 삼국유사 사금갑, 동국세시기 정월 상원
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