음력 9월 9일 중양절의 풍속과 절식에 관한 설명으로 옳지 않은 것은? | [떡제조기능사 필기] 2022년 1회 기출복원 모의고사 기출문제 상세 페이지

1[떡제조기능사 필기] 2022년 1회 기출복원 모의고사

음력 9월 9일 중양절의 풍속과 절식에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

국화 꽃잎을 얹어 지진 국화전을 먹었다.

수리취를 넣은 절편을 수레바퀴 무늬로 찍어 먹었다.

햇밤을 넣은 밤떡(율고)을 만들어 먹었다.

추석에 햇곡으로 천신하지 못한 집은 이날 늦은 천신을 했다.

해설

수리취절편(차륜병)은 단오의 절식이므로 중양절 풍속으로 설명한 것이 옳지 않다.

중양절에는 국화전·국화주를 즐기고 밤떡(율고)을 만들었으며, 추석에 햇곡이 나지 않아 천신하지 못한 집은 이날 조상에게 늦은 천신을 올렸다. 산에 올라 단풍을 즐기는 등고(登高) 풍속도 있었다.

근거: 동국세시기 9월 중양 절식, NCS 떡제조 학습모듈(절식으로서의 떡)

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