책례(冊禮)와 책례 떡에 관한 설명으로 옳지 않은 것은? | [떡제조기능사 필기] 2022년 1회 기출복원 모의고사 기출문제 상세 페이지

1[떡제조기능사 필기] 2022년 1회 기출복원 모의고사

책례(冊禮)와 책례 떡에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

아이가 책 한 권을 다 읽고 떼었을 때 축하하는 의례이다.

붉은 팥시루떡을 높이 쌓아 액을 막는 뜻을 담았다.

속을 꽉 채운 송편으로 학문이 가득 차기를, 속이 빈 송편으로 마음을 넓게 가지기를 기원했다.

오색송편·경단 등을 만들어 스승과 친구들에게 나누어 주었다.

해설

책례의 대표 떡은 오색송편과 경단이며, 붉은 팥시루떡을 쌓아 액막이를 하는 것은 책례가 아니라 고사·돌의 풍속이므로 옳지 않다.

책례는 아이가 글방에서 책 한 권을 떼었을 때 축하하는 의례로, 속을 채운 송편은 학문이 꽉 차기를, 속이 빈 송편은 마음을 비우고 넓게 가지기를 바라는 뜻이다.

근거: NCS 떡제조 학습모듈(책례·관례·혼례 떡의 종류 및 의미)

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