통과의례와 그때 쓰는 떡의 연결이 옳은 것은? | [떡제조기능사 필기] 2024년 1회 기출복원 모의고사 기출문제 상세 페이지
1[떡제조기능사 필기] 2024년 1회 기출복원 모의고사
통과의례와 그때 쓰는 떡의 연결이 옳은 것은?
1
오색송편 - 혼례
2
봉치떡 - 회갑
3
봉치떡 - 혼례
4
달떡 - 책례
해설
봉치떡은 혼례 때 함이 들어오면 시루에 찹쌀 두 켜를 붉은팥고물로 안치고 대추·밤을 올려 찐 떡으로, 부부 금실과 자손 번창을 기원한다.
오색송편은 책례, 둥근 흰 달떡은 혼례 초례상, 회갑에는 갖은 편을 고인 고임떡을 올린다.
근거: NCS 떡제조 학습모듈(통과의례와 떡)
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