떡이라는 말의 어원으로 보는 변화 과정으로 옳은 것은? | [떡제조기능사 필기] 2025년 1회 기출복원 모의고사 기출문제 상세 페이지
1[떡제조기능사 필기] 2025년 1회 기출복원 모의고사
떡이라는 말의 어원으로 보는 변화 과정으로 옳은 것은?
1
치다 → 치기 → 티기 → 떡
2
빚다 → 빚기 → 삐기 → 떡
3
삶다 → 삶기 → 쌈기 → 떡
4
찌다 → 찌기 → 떼기 → 떡
해설
떡은 동사 찌다의 명사형 찌기가 떼기를 거쳐 떡으로 변한 말로 본다.
이는 떡의 기본 조리법이 곡물 가루를 시루에 찌는 것이었음을 보여 주며, 치다·빚다·삶다는 떡의 2차 가공 방법이지 어원이 아니다.
근거: NCS 떡제조 학습모듈 시대별 떡의 역사(떡의 어원)
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