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떡을 뜻하는 한자 중 찹쌀을 쪄서 쳐 만든 인절미류를 가리키는 것은? | [떡제조기능사 필기] 2025년 1회 기출복원 모의고사 기출문제 상세 페이지

1[떡제조기능사 필기] 2025년 1회 기출복원 모의고사

떡을 뜻하는 한자 중 찹쌀을 쪄서 쳐 만든 인절미류를 가리키는 것은?

1
병(餠)
2
자(餈)
3
고(糕)
4
단(團)
해설

자(餈)는 찹쌀을 쪄서 쳐 만든 인절미류의 찰떡을 뜻한다.

병(餠)은 밀가루 등으로 만든 떡과 떡 전체를 가리키는 말로 쓰이고, 고(糕)는 가루를 쪄 만든 설기류, 단(團)은 둥글게 빚은 경단류, 이(餌)는 곡물 가루를 찐 떡을 뜻한다.

근거: NCS 떡제조 학습모듈 시대별 떡의 역사(떡 관련 한자어)

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