떡 포장에 가장 널리 쓰이는 포장 재질은? | [떡제조기능사 필기] 2026년 1회 기출복원 모의고사 기출문제 상세 페이지
1[떡제조기능사 필기] 2026년 1회 기출복원 모의고사
떡 포장에 가장 널리 쓰이는 포장 재질은?
1
폴리염화비닐(PVC) 경질 용기
2
폴리에틸렌(PE) 필름
3
알루미늄 포일
4
발포 폴리스타이렌(PS) 상자
해설
떡 포장에는 값이 싸고 방습성·열접착성이 좋으며 내용물이 보이는 폴리에틸렌(PE) 필름이 가장 널리 쓰인다.
PVC는 가소제 용출 우려로 식품 직접 포장에 제한이 많고, 알루미늄 포일은 내용물이 보이지 않으며, 발포 폴리스타이렌은 완충·단열 용도의 외포장재다.
근거: NCS 떡제조 학습모듈 떡류 포장 재료의 특성
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