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1[양식조리기능사 필기] 2023년 1회 기출복원 모의고사
음식점에서 수입한 소를 국내에서 일정 기간 이상 사육한 뒤 도축한 쇠고기를 "국내산"으로 표시할 수 있는 최소 사육 기간은?
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6개월
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2개월
3
1개월
4
12개월
해설
수입한 소를 국내에서 6개월 이상 사육한 후 유통하는 경우에만 "국산"이나 "국내산"으로 표시할 수 있고, 이때 괄호 안에 식육의 종류와 출생국가명을 함께 적어야 한다.
같은 기준에서 돼지와 양은 2개월 이상, 닭과 오리는 1개월 이상 국내에서 사육해야 국내산으로 표시할 수 있다.
근거: 농수산물의 원산지 표시 등에 관한 법률 시행규칙 별표4 제1호가목
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