다음 기생충 중 음식물 섭취와 관계없이 모기에 물려 감염되는 것은? | [양식조리기능사 필기] 2026년 1회 기출복원 모의고사 기출문제 상세 페이지

사상충은 모기가 매개하는 기생충으로, 식품을 통해 감염되지 않는다.
회충은 오염된 채소 등을 통해 경구 감염된다.
유구조충(갈고리촌충)은 덜 익힌 돼지고기를 통해 감염된다.
광절열두조충은 송어·연어 등 담수어를 날로 먹어 감염된다.
근거: 식품위생학 표준 교과(기생충의 감염 경로 — 채소·육류·어패류·곤충 매개)