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1[9급 지방직 고졸경채 생물] 18년 1회차
그림 (가) ~ (다)는 에너지원이 될 수 있는 녹말, 단백질, 중성 지방의 분해 과정과 이의 산물을 나타낸 것이다. 이에 대한 설명으로 옳은 것은?
1
(가)의 분해 산물은 소장 융털의 암죽관으로 흡수된다.
2
(나)의 세포 호흡 결과로 질소노폐물이 발생된다.
3
(나)는 세 에너지원 중 1 g당 가장 높은 에너지를 발생시킨다.
4
(다)의 분해 산물은 소장 융털의 모세혈관으로 흡수되어 림프관을 따라 이동한다.
해설
(나)는 단백질이 아미노산으로 분해되는 과정이며, 아미노산이 세포 호흡에 쓰이면 암모니아 같은 질소노폐물이 생긴다.
같은 단위체가 이어진 (가)는 녹말 → 포도당, 여러 종류의 단위체가 이어진 (나)는 단백질 → 아미노산, 머리와 꼬리 구조의 (다)는 중성 지방 → 지방산과 모노글리세리드의 분해이다.
- 녹말의 분해 산물인 포도당은 융털의 모세혈관으로 흡수되며, 암죽관으로 흡수되는 것은 지방 분해 산물이다.
- 1 g당 에너지가 가장 많은 영양소는 단백질이 아니라 지방이다.
- 지방의 분해 산물은 융털의 암죽관으로 흡수되어 림프관을 따라 이동하며, 모세혈관으로 흡수되는 것이 아니다.
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