씨감자 절단에 대한 설명으로 옳지 않은 것은? | [9급 지방직 고졸경채 식용작물] 19년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[9급 지방직 고졸경채 식용작물] 19년 1회차
씨감자 절단에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
1
눈이 많은 머리를 중심으로 아래쪽으로 자른다.
2
칼을 500배액 승홍수에 담갔다가 자르면 휴면 타파 효과가 있다.
3
절단면에 소석회나 유황 가루를 묻히면 부패 방지 효과가 있다.
4
바이러스병이 전염되기 쉬우므로 칼을 끓는 물에 소독하여 사용한다.
해설
칼을 승홍수에 담갔다가 자르면 휴면 타파 효과가 있다는 설명이 옳지 않다.
승홍수 처리는 절단 칼을 통한 병균·바이러스 전염을 막는 소독이며, 씨감자의 휴면 타파에는 지베렐린 처리 등 별도의 방법을 쓴다.
- 눈이 많은 머리를 중심으로 아래쪽으로 자름: 눈이 몰린 머리 부분이 각 조각에 고르게 들어가도록 세로로 자른다.
- 절단면에 소석회·유황 가루: 절단면을 말리고 병균 침입을 막아 부패를 방지한다.
- 칼을 끓는 물에 소독: 칼로 바이러스가 옮겨지므로 자를 때마다 소독한다.
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