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1[9급 지방직 고졸경채 재배] 21년 1회차
다음과 같은 특성을 가진 허브(herb)는?○ 노란 꽃이 피고 키는 90 ~ 130 cm 정도임
○ 잎은 얕게 찢어진 형태로 뻣뻣한 편임
○ 종자 채취용은 개화 후 여름에 황갈색 또는 흑색을 띤 성숙한 꼬투리로부터 종자를 수확한다.
○ 학명은 Brassica nigra 또는 B. alba임
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겨자
2
딜
3
라벤더
4
로즈메리
해설
노란 꽃과 Brassica 학명을 가진 허브는 겨자이다.
겨자는 배추과(십자화과) 식물로, 꼬투리 속 종자를 수확해 향신료로 쓴다.
- 딜: 미나리과 허브로 노란 꽃이 피지만 학명은 Anethum graveolens이다.
- 라벤더: 꿀풀과 허브로 보라색 꽃이 핀다.
- 로즈메리: 꿀풀과 상록 관목으로 바늘 모양 잎을 가진다.
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