HACCP(위해요소중점관리기준)의 선행 요건에 해당하지 않는 것은? | [7급 지방직 수의보건학] 18년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[7급 지방직 수의보건학] 18년 1회차
HACCP(위해요소중점관리기준)의 선행 요건에 해당하지 않는 것은?
1
원재료의 위생적인 생산, 입고, 보관
2
공정의 위생관리
3
소비자 보호
4
해당 식품의 취급 방법 기술
해설
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