햄이나 소시지 등의 식육제품을 가공․생산할 때 발색제로 사용되는 첨가물… | [7급 지방직 수의보건학] 18년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[7급 지방직 수의보건학] 18년 1회차
햄이나 소시지 등의 식육제품을 가공․생산할 때 발색제로 사용되는 첨가물은?
1
소르브산
2
차아염소산나트륨
3
아스팔탐(aspartame)
4
아질산나트륨
해설
등록된 해설이 없습니다.
오류나 개정된 내용이 보이면 알려주세요