농도 10 wt%인 소금물이 100 g s-1의 속도로 증발기로 들어가… | [7급 국가직 전달현상] 21년 1회차 기출문제 상세 페이지

수증기 배출관으로 나가는 수분은 80 g/s이다. 증발기에서 소금은 빠져나가지 않으므로 소금(용질) 물질수지로 생성물 유량을 먼저 구한다.
들어오는 소금은 $100 \times 0.1 = 10\ \mathrm{g\,s^{-1}}$이고, 이것이 모두 50 wt% 생성물에 들어 있으므로 생성물 유량은 $10 / 0.5 = 20\ \mathrm{g\,s^{-1}}$이다.
전체 물질수지로 수증기 유량은 $100 - 20 = 80\ \mathrm{g\,s^{-1}}$이다.
20 g/s: 수증기가 아니라 농축된 소금물(생성물)의 유량이다.
40 g/s: 생성물이 60 g/s 가 되어 소금이 30 g/s 나가므로 들어온 소금 10 g/s 와 맞지 않는다.
60 g/s: 생성물이 40 g/s 가 되어 소금이 20 g/s 나가므로 소금 수지가 성립하지 않는다.