고구마의 형태적 특성에 대한 설명으로 옳은 것은? | [7급 국가직 식용작물학] 23년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[7급 국가직 식용작물학] 23년 1회차
고구마의 형태적 특성에 대한 설명으로 옳은 것은?
1
꽃 모양은 메꽃이나 나팔꽃과 비슷하며 수술은 5개이고 암술은 1개이다.
2
괴근은 주근, 세근, 경근 중에서 경근이 비대한 것이다.
3
괴근의 눈은 배부에 많으며, 두부보다는 복부에 많다.
4
잎은 단자엽식물로서 줄기의 각 마디에서 착생하여 나온다.
해설
고구마 꽃은 메꽃·나팔꽃과 비슷한 깔때기 모양이며 수술 5개, 암술 1개라는 설명이 옳다.
고구마는 메꽃과 쌍떡잎식물로, 같은 과 식물과 꽃 구조가 유사하다.
- 괴근: 경근은 어느 정도 굵어진 뒤 비대가 멈춘 뿌리로, 괴근은 이와 구분되는 비대한 저장근이다.
- 괴근의 눈: 덩굴과 연결되었던 두부 쪽에 많이 분포하므로, 두부보다 복부에 많다는 설명은 옳지 않다.
- 잎: 고구마는 단자엽식물이 아니라 쌍떡잎식물이다.
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