단옥수수의 재배에 대한 설명으로 옳은 것은? | [7급 국가직 식용작물학] 23년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[7급 국가직 식용작물학] 23년 1회차
단옥수수의 재배에 대한 설명으로 옳은 것은?
1
단옥수수의 발아율은 일반옥수수에 비하여 현저히 높다.
2
단옥수수의 NㆍPㆍK 시비량은 알곡용 교잡종 옥수수보다 많다.
3
단옥수수의 수확은 출사 후 35일경에 하고, 초당옥수수보다 2～3일 늦게 수확해도 된다.
4
단옥수수의 곁가지를 따 줄 경우에는 첫가지가 나올 때 일찍 따 주는 것이 좋다.
해설
단옥수수의 곁가지는 첫가지가 나올 때 일찍 따 주어야 원줄기 이삭으로 양분이 집중된다는 설명이 옳다.
곁가지 제거가 늦어지면 상처가 커지고 이미 소모된 양분을 되돌릴 수 없어 효과가 떨어진다.
- 발아율: 단옥수수는 종자에 당이 많고 전분이 적어 쭈글쭈글하므로 일반옥수수보다 발아율이 낮다.
- 수확 시기: 단옥수수는 수확 적기가 짧아 늦어지면 당이 전분으로 바뀌어 품질이 급격히 떨어지므로, 출사 후 35일경은 적기를 크게 넘긴 시점이다.
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