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1간호조무사 동형모의고사 11회
김OO 대상자의 하루 섭취량을 기록하려 한다. 섭취량에 포함해 기록하는 것은?
1
흰쌀밥 반 공기
2
식빵 한 조각
3
녹인 아이스크림 한 컵
4
사과 반 개
5
삶은 달걀 한 개
해설
아이스크림·젤리처럼 상온에서 액체가 되는 음식은 섭취량에 포함해 기록한다.
섭취량은 입으로 먹은 액체, 정맥으로 들어간 수액, 위관으로 넣은 영양액 등을 모두 더한다.
- 밥·빵·달걀 같은 고형식은 섭취량 계산에 넣지 않는다.
- 과일도 고형식이라 섭취량으로 측정하지 않는다.
- 고형식은 식사량으로 따로 기록한다.
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