열을 이용한 소독법과 그 설명의 연결이 옳은 것은? | [미용사(메이크업) 필기] 2019년 기출복원 모의고사 상세 페이지
1[미용사(메이크업) 필기] 2019년 기출복원 모의고사
열을 이용한 소독법과 그 설명의 연결이 옳은 것은?
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저온살균법 – 우유 같은 식품의 영양 손실을 줄이면서 병원균을 줄이는 방법
2
자비소독법 – 아포형성균까지 확실하게 사멸시키는 방법
3
건열멸균법 – 수증기에 압력을 가해 고온을 얻는 방법
4
화염멸균법 – 플라스틱·고무 제품을 소독하는 데 적합한 방법
해설
저온살균법은 비교적 낮은 온도로 가열해 우유·주스 등의 영양과 맛의 손실을 줄이면서 병원균을 줄이는 방법이다.
- 자비소독법은 끓는 물을 이용하므로 아포형성균과 B형간염 바이러스는 완전히 사멸시키지 못한다.
- 수증기에 압력을 가하는 것은 고압증기멸균법이며, 건열멸균법은 건조한 고온 공기를 이용한다.
- 화염멸균법은 불꽃에 직접 가열하는 방법으로 금속·유리처럼 불에 타지 않는 물건에 쓴다.
근거: 소독학 — 열소독법(자비소독·건열멸균·저온살균·화염멸균)의 원리와 대상
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