골다공증 진단을 받은 윤OO 어르신의 식단을 준비하는 요양보호사의 방법… | [요양보호사] 기출유형 CBT 모의고사 20회 상세 페이지
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골다공증 진단을 받은 윤OO 어르신의 식단을 준비하는 요양보호사의 방법으로 가장 적절한 것은?
1
젓갈·장아찌 같은 절임 반찬을 매끼 올린다.
2
기운을 돋우려 진한 커피를 여러 잔 드린다.
3
우유를 하루 1회 이상 드리고 멸치를 곁들인다.
4
식사 때마다 탄산음료를 곁들인다.
5
뼈를 위해 고기 섭취량을 두 배로 늘린다.
해설
골다공증에는 칼슘 흡수율이 높은 우유·유제품을 하루 1회 이상 먹고, 멸치·뱅어포 같은 뼈째 먹는 생선으로 칼슘을 보충한다.
콩류의 식물성 단백질과 비타민 D가 풍부한 식품을 함께 먹고 음식은 싱겁게 조리한다.
- 절임 반찬: 나트륨이 칼슘 배설을 늘린다
- 탄산음료: 칼슘 배출을 촉진하므로 피한다
- 고기 두 배: 과다한 단백질 섭취는 피해야 한다
- 진한 커피: 카페인은 칼슘 배출을 촉진한다
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