효소의 화학적 고정화 방법으로 옳지 않은 것은? | [9급 국가직 공업화학] 26년 1회차 기출문제 상세 페이지

화학적 고정화 방법이 아닌 것은 격자포괄법이다.
격자포괄법은 효소를 고분자 겔의 그물 구조 안에 물리적으로 가두는 방법으로, 효소와 담체 사이에 결합을 만들지 않는다.
공유결합법: 효소의 작용기와 담체를 공유결합으로 연결한다.
이온결합법: 효소를 이온교환체 담체에 이온결합으로 붙인다.
가교형성법: 글루타르알데하이드 같은 다작용성 시약으로 효소끼리 공유결합 가교시킨다.