고정화 효소의 제법이 아닌 것은? | [9급 지방직 공업화학] 10년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[9급 지방직 공업화학] 10년 1회차
고정화 효소의 제법이 아닌 것은?
1
흡착법
2
발광법
3
포괄법
4
공유결합법
해설
고정화 효소의 제법이 아닌 것은 발광법이다.
효소 고정화는 효소를 불용성 담체에 붙이거나 가두는 방법으로, 크게 담체결합법(흡착·공유결합·이온결합)·가교법·포괄법으로 나뉜다. 발광은 고정화 방법과 무관하다.
- 흡착법: 효소를 담체 표면에 물리적으로 흡착시키는 방법이다.
- 포괄법: 효소를 고분자 겔 격자나 마이크로캡슐 안에 가두는 방법이다.
- 공유결합법: 효소의 작용기를 담체와 공유결합시켜 고정하는 방법이다.
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