당분이 전분으로 전환되는 것을 억제시키는 유전자를 가진 옥수수종과 찰기… | [9급 지방직 식용작물] 17년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[9급 지방직 식용작물] 17년 1회차
당분이 전분으로 전환되는 것을 억제시키는 유전자를 가진 옥수수종과 찰기가 있어서 풋옥수수로 수확하여 식용하는 종을 옳게 짝지은 것은?
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마치종－나종
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감미종－경립종
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경립종－마치종
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감미종－나종
해설
당이 전분으로 바뀌는 것을 억제하는 유전자를 가진 것은 감미종, 찰기가 있어 풋옥수수로 먹는 것은 나종(찰옥수수)이다.
감미종은 su 유전자 등으로 전분 합성이 억제되어 종실에 당이 많고, 나종은 전분이 아밀로펙틴으로만 이루어져 찰기가 있다.
- 마치종: 종실 정부가 움푹 들어간 사료·공업용 옥수수다.
- 경립종: 종실이 단단한 경질 전분으로 싸인 식용·사료용 옥수수로, 찰기와는 관계없다.
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