알벼(조곡) 100kg을 도정하여 현미 80kg, 백미 72kg이 생산… | [9급 지방직 식용작물] 17년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[9급 지방직 식용작물] 17년 1회차
알벼(조곡) 100kg을 도정하여 현미 80kg, 백미 72kg이 생산되었을 때 도정의 특성으로 옳은 것은?
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도정률은 72%이고 제현율은 80%이다.
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도정률은 72%이고 제현율은 90%이다.
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도정률은 80%이고 현백률도 80%이다.
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도정률은 80%이고 제현율은 90%이다.
해설
도정률은 백미/조곡으로 72%, 제현율은 현미/조곡으로 80%다.
도정률:
제현율:
현백률(백미/현미):
- 도정률 72%·제현율 90%: 90%는 현백률이며 제현율이 아니다.
- 도정률 80%·현백률 80%: 80%는 제현율이고, 현백률은 90%다.
- 도정률 80%·제현율 90%: 두 값 모두 다른 비율과 혼동한 것이다.
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