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1[9급 지방직 식용작물] 20년 1회차
다음과 같은 개화 특징을 갖는 작물은?

1년차 귀농인 이정국 씨는 집 근처 텃밭에 들깨를 심었다. 식재 전 토양검정을 통해 부족한 양분이 없도록 밑거름을 주고, 가뭄의 피해가 없도록 관수관리를 잘했는데 꽃이 피기 시작할 때 밭 가장자리의 일부가 꽃이 피지 않고 무성히 자라고 있었다. 자라는 형태가 다른 듯 보여 농업기술센터에 문의했더니 야간에 가로등 불빛이 닿는 부분이 꽃이 피지 않고 잎이 무성해지는 것이라는 답변을 받았다. 귀농인 이정국 씨는 빛이 꽃이 피는 것을 억제할 수 있다는 것을 알게 되었다.

1
콩
2
아주까리
3
상추
4
시금치
해설

야간 조명으로 개화가 억제되는 것은 단일식물의 특징이며, 보기 중 단일식물은 콩이다.

단일식물은 일정 길이 이상의 연속된 암기가 있어야 꽃눈이 분화하는데, 밤중에 가로등 빛을 받으면 암기가 끊겨(광중단) 개화하지 못하고 영양생장만 계속한다. 들깨와 콩은 모두 이런 반응을 보이는 단일식물이다.

  • 아주까리: 장일식물로 분류되어 밤에 빛을 받아도 개화가 억제되지 않는다.
  • 상추: 장일식물로, 오히려 일장이 길어지면 추대·개화가 촉진된다.
  • 시금치: 대표적인 장일식물로, 야간 조명은 개화를 촉진하는 방향으로 작용한다.

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