다음에 해당하는 벼의 제현율과 현백률은?정조 125kg에서 왕겨를 제거… | [9급 지방직 식용작물] 23년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[9급 지방직 식용작물] 23년 1회차
다음에 해당하는 벼의 제현율과 현백률은?
- 정조 125kg에서 왕겨를 제거하니 현미가 100kg 생산되었다.
- 이후에 도정을 계속하여 쌀겨 등을 제거하고 나니 백미가 90kg 생산되었다.
| 제현율[%] | 현백률[%] | |
|---|---|---|
| ① | 75 | 80 |
| ② | 75 | 90 |
| ③ | 80 | 75 |
| ④ | 80 | 90 |
1
①
2
②
3
③
4
④
해설
제현율은 80%, 현백률은 90%이다.
제현율은 정조(벼) 무게에 대한 현미 무게의 비율이다.
현백률은 현미 무게에 대한 백미 무게의 비율이다.
- 제현율 75%: 정조 125kg에서 현미 100kg이 나왔으므로 제현율은 80%이며, 75%는 이 조건에서 도출되지 않는다.
- 현백률 75%·80%: 현백률은 현미 무게를 기준으로 하므로 현미 100kg에서 백미 90kg이면 90%이다.
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