고체상에서 액체상으로 물질전달이 이루어지는 단위 공정은? | [9급 지방직 화학공학일반] 17년 2회차 기출문제 상세 페이지

고체 속 가용 성분을 액체 용매로 녹여 내는 공정은 침출(leaching)이다.
침출은 고체상에서 액체상으로 물질이 이동하는 대표적인 고-액 추출 조작이다.
증류는 액체와 증기 사이의 기-액 물질전달이다.
흡착은 유체(기체·액체) 속 성분이 고체 표면으로 옮겨 가는 방향이다.
흡수는 기체 성분이 액체로 옮겨 가는 기-액 물질전달이다.