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1[9급 지방직 화학공학일반] 20년 1회차
구형 수박 A의 반지름은 구형 수박 B의 반지름의 3배다. 수박 A, B를 냉장고에 넣어 25℃에서 15℃로 냉각하는 데 걸리는 시간을 각각 tA, tB라 할 때 tA/tB값은? (단, 냉장고 내부 온도와 수박 표면에서의 열전달계수는 일정하고, 수박 내부 열전달 저항은 무시한다)
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해설

냉각 시간의 비는 3이다.

내부 저항을 무시하는 집중계 해석에서 ln⁡T−T∞T0−T∞=−hAρVcpt\ln\dfrac{T-T_\infty}{T_0-T_\infty}=-\dfrac{hA}{\rho Vc_p}t이므로, 같은 온도 변화에 걸리는 시간은 t∝VAt\propto\dfrac{V}{A}이다.

구는 VA=43πr34πr2=r3\dfrac{V}{A}=\dfrac{\frac{4}{3}\pi r^3}{4\pi r^2}=\dfrac{r}{3}로 반지름에 비례한다.

따라서 tAtB=rArB=3\dfrac{t_A}{t_B}=\dfrac{r_A}{r_B}=3이다.

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