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유지를 구성하는 지방산의 평균분자량을 계산하는 데 필요한 것은? | [9급 국가직 공업화학] 09년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[9급 국가직 공업화학] 09년 1회차
유지를 구성하는 지방산의 평균분자량을 계산하는 데 필요한 것은?
1
요오드가(iodine value)
2
비누화가(saponification value)
3
수산기가(hydroxyl value)
4
산가(acid value)
해설
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