미곡의 도정감에 관여하는 요인에 관한 설명으로 옳지 않은 것은? | [9급 국가직 식용작물] 08년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[9급 국가직 식용작물] 08년 1회차
미곡의 도정감에 관여하는 요인에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
1
미숙미가 완숙미보다 도정감이 크다.
2
원료곡립의 건조가 잘 된 것은 도정감이 작다.
3
수확 후 충분히 건조한 후 일찍 도정하면 도정감이 크다.
4
도정방법에 있어서 가볍게 여러 번 쓿어내면 도정감이 작다.
해설
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