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피에 대한 설명으로 옳은 것은?
뿌리는 종근이 2개라 근계의 발달이 좋다.
원산지는 멕시코 주변의 아메리카로 추정되고 있다.
재배종의 원형인 물피 또는 돌피는 키나 이삭이 재배종보다 작다.
다른 화본과 작물처럼 당질이 주성분이고, 단백질은 쌀보다 낮으나 지방 조성이 풍부하다.
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