불완전미에 대한 설명으로 옳은 것은? | [9급 국가직 식용작물] 25년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[9급 국가직 식용작물] 25년 1회차
불완전미에 대한 설명으로 옳은 것은?
1
동할미 : 조기재배 등으로 고온등숙할 때 약세영화에 많이 발생한다.
2
심백미 : 쌀알의 중심부가 백색인 불투명한 쌀이다.
3
복백미 : 표면이 우유빛처럼 백색인 불투명한 쌀이다.
4
유백미 : 쌀알의 가운데 복부가 백색으로 불투명하고, 품종의 특성과 환경의 영향으로 형성된다.
해설
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