작물의 수확 후 생리작용 및 손실요인에 관한 설명으로 옳지 않은 것은? | [9급 국가직 재배학개론] 10년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[9급 국가직 재배학개론] 10년 1회차
작물의 수확 후 생리작용 및 손실요인에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
1
과실은 성숙함에 따라 에틸렌이 다량 생합성되어 후숙이 진행된다.
2
일정기간이 지나면 휴면이 타파되고 발아, 즉 맹아에 의하여 품질이 저하된다.
3
수확, 선별, 포장, 운송 및 적재과정에서 발생하는 기계적 상처에 의하여 손실이 발생한다.
4
증산에 의한 수분손실은 호흡에 의한 손실보다 100배 크며 수분은 주로 표피증산을 통하여 손실된다.
해설
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