체내 주요 영양소의 에너지 대사에 대한 설명으로 옳지 않은 것은? | [스포츠지도사 2급 필기] 18년 1회차 기출문제 상세 페이지

옳지 않은 것은 ② 단백질은 근육의 구성 물질로서 에너지 대사과정에 주로 사용된다이다.
단백질은 근육 등 신체 조직을 구성하는 것이 주된 역할이며, 에너지 대사에서 차지하는 비중은 크지 않다.
단백질은 전체 에너지원 중 일부만을 차지하며, 극심한 기아나 장시간 운동 등 예외적 상황에서만 에너지원으로서의 기여가 커진다.
① 지방산의 베타산화: 지방산이 미토콘드리아에서 베타산화를 거쳐 ATP 생성에 사용되는 것은 옳은 설명이다.
③ 글리코겐 저장: 포도당이 근육과 간에서 글리코겐 형태로 저장되는 것은 옳은 설명이다.
④ 상호 전환: 포도당과 지방이 서로 전환되어 에너지원으로 쓰일 수 있다는 것도 옳은 설명이다.