연삭식 정미기에 관한 설명 중 틀린 것은? | [농업기계산업기사 필기] 08년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[농업기계산업기사 필기] 08년 1회차
연삭식 정미기에 관한 설명 중 틀린 것은?
1
높은 압력을 이용하므로 정백실 내의 압력은 마찰식보다 높다.
2
도정된 백미의 표면이 매끄럽지 못하고 윤택이 없는 결점이 있다.
3
정백 정도는 곡물이 정백실 내에 머무르는 시간에 비례한다.
4
연삭식 정미기는 쌀알이 부서지는 경우가 적은 것이 특징이다.
해설
틀린 설명은 정백실 내 압력이 마찰식보다 높다는 부분이다.
연삭식 정미기는 곡립끼리의 마찰보다 롤이나 숫돌의 연삭 작용을 주로 이용하므로, 정백실 내부 압력은 오히려 마찰식보다 낮다.
도정 표면이 매끄럽지 않고 정백도가 체류시간에 비례하며 쌀알 파손이 적다는 나머지 설명은 연삭식의 특징으로 맞는 내용이다.
오류나 개정된 내용이 보이면 알려주세요