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흰자 420g을 얻으려면, 껍질포함 60g짜리 계란을 약 몇 개를 준비… | [제과기능장 필기] 03년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[제과기능장 필기] 03년 1회차
흰자 420g을 얻으려면, 껍질포함 60g짜리 계란을 약 몇 개를 준비해야 되는가?
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