윗면의 가로가 21[cm], 세로가 9.5[cm], 아래면의 가로가 1… | [제과기능장 필기] 03년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[제과기능장 필기] 03년 1회차
윗면의 가로가 21[cm], 세로가 9.5[cm], 아래면의 가로가 19[cm], 세로가 8.5[cm]이고 높이가 10[cm]인 식빵팬에 알맞은 반죽무게는? (단, 식빵팬의 비용적은 3.36[cm3]이고, 소수 첫째자리에서 반올림한다.)
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536g
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546g
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556g
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566g
해설
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