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소독(disinfection)의 개념을 가장 잘 설명한 것은? | [제과기능장 필기] 03년 2회차 기출문제 상세 페이지

1[제과기능장 필기] 03년 2회차
소독(disinfection)의 개념을 가장 잘 설명한 것은?
1
병원 미생물을 죽이거나 병원성을 약화시키는 것
2
병원성 미생물만을 완전히 사멸시키는 것
3
병원성, 비병원성 미생물을 완전히 죽이는 것
4
100℃로 끓이는 것
해설
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