밀의 제분율이 낮을수록 밀가루내에 함량이 높아지는 성분은? | [제과기능장 필기] 03년 2회차 기출문제 상세 페이지

1[제과기능장 필기] 03년 2회차

밀의 제분율이 낮을수록 밀가루내에 함량이 높아지는 성분은?

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