어느 부서에서는 어떤 제품을 만드는데 믹싱=15분, 정형=15분, 굽기… | [제과기능장 필기] 04년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[제과기능장 필기] 04년 1회차
어느 부서에서는 어떤 제품을 만드는데 믹싱=15분, 정형=15분, 굽기=25분, 냉장보관=40분, 가공과 마무리=20분, 포장=10분이 걸리는데 연속작업이 가능하다면 오전 8시에 첫번째 믹싱을 시작하면 10번째의 포장이 끝나는 시각은?
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10시 5분
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11시 30분
3
12시 20분
4
13시 15분
해설
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