모두CBT

설탕/물법 반죽시 시럽의 당도로 가장 알맞은 것은? | [제과기능장 필기] 04년 2회차 기출문제 상세 페이지

1[제과기능장 필기] 04년 2회차
설탕/물법 반죽시 시럽의 당도로 가장 알맞은 것은?
1
45.7%
2
50%
3
66.7%
4
80%
해설
등록된 해설이 없습니다.

내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.