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버터와 마가린이 근본적으로 구별되는 성분은 어느 것인가? | [제과기능장 필기] 05년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[제과기능장 필기] 05년 1회차
버터와 마가린이 근본적으로 구별되는 성분은 어느 것인가?
1
지방
2
소금
3
수분
4
비타민
해설
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