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미국식 영양강화빵은 일반빵에 주로 무엇을 첨가하여 만드는 것인가? | [제과기능장 필기] 05년 2회차 기출문제 상세 페이지

1[제과기능장 필기] 05년 2회차
미국식 영양강화빵은 일반빵에 주로 무엇을 첨가하여 만드는 것인가?
1
라이신 등 필수아미노산이 고루 함유된 단백질
2
비타민 B군과 무기질
3
저콜레스테롤 지방
4
부족한 식이섬유
해설
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