모발을 구성하는 주요 원소의 조성에 대한 설명으로 옳지 않은 것은? | [이용사 필기] 2019년 1회 기출복원 모의고사 기출문제 상세 페이지
1[이용사 필기] 2019년 1회 기출복원 모의고사
모발을 구성하는 주요 원소의 조성에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
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탄소가 약 50%로 가장 많은 비중을 차지한다.
2
산소는 약 20%, 질소는 약 17%를 차지한다.
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수소가 약 30%로 탄소 다음으로 많다.
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황은 약 5%로, 다른 단백질보다 함량이 많은 것이 모발 케라틴의 특징이다.
해설
모발의 수소 함량은 약 30%가 아니라 약 6%이므로 그 설명이 옳지 않다.
모발은 탄소 약 50%, 산소 약 20%, 질소 약 17%, 수소 약 6%, 황 약 5%로 이루어진다. 이 가운데 황의 함량이 다른 단백질보다 많은 것이 경케라틴의 특징이다.
근거: 모발 케라틴의 원소 조성
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