모발의 구성 성분에 대한 설명으로 옳은 것은? | [이용사 필기] 2021년 2회 기출복원 모의고사 기출문제 상세 페이지
1[이용사 필기] 2021년 2회 기출복원 모의고사
모발의 구성 성분에 대한 설명으로 옳은 것은?
1
모발 무게의 80~90%는 경단백질인 케라틴이 차지한다.
2
모발의 주성분은 진피의 콜라겐과 같은 섬유단백질이다.
3
모발은 대부분 지질로 이루어져 있고 단백질은 미량이다.
4
모발의 색을 결정하는 멜라닌이 모발 무게의 절반을 넘는다.
해설
모발 무게의 80~90%는 경단백질인 케라틴이 차지한다.
나머지는 수분 약 10~15%와 소량의 지질·멜라닌·미량원소이다. 케라틴은 시스틴을 많이 포함해 황을 함유하는 점이 콜라겐 같은 다른 섬유단백질과 다르다.
근거: 모발의 구성 성분
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