다음 중 무기질에 해당하는 것은? | [이용사 필기] 2022년 2회 기출복원 모의고사 기출문제 상세 페이지
1[이용사 필기] 2022년 2회 기출복원 모의고사
다음 중 무기질에 해당하는 것은?
1
나이아신
2
아이오딘
3
리보플라빈
4
트립토판
해설
아이오딘은 갑상샘호르몬을 이루는 성분으로 무기질에 속한다.
무기질은 탄소 뼈대를 갖지 않는 무기 화합물로 칼슘·인·철·나트륨·아이오딘 등이 있으며, 뼈와 치아를 이루거나 체액의 균형과 효소 작용을 조절한다.
- 나이아신과 리보플라빈은 비타민 B 복합체에 속하는 유기 화합물이다.
- 트립토판은 단백질을 이루는 아미노산이다.
근거: 보건영양 — 무기질
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